Испытание энергетической кормовой добавки «Промелакт» в рационе дойных коров

fotoОдной из важнейших задач агропромышленного комплекса России с учетом нынешней внешней политической ситуации является обеспечение населения продуктами животноводства в необходимом количестве и качестве отечественного производства. Однако сдерживающим фактором развития животноводства остается слабая кормовая база, несбалансированность рационов животных и птицы по комплексу питательных и биологически активных веществ согласно детализированным нормам кормления А. П. Калашникова (2003).

К сожалению, в новых условиях невозможно обеспечить животных всем необходимым спектром питательных веществ, здесь на помощь могут прийти энергетические кормовые добавки.

Высокая молочная продуктивность и интенсивный обмен веществ у коров требуют нормированного кормления животных с учетом физиологического состояния, месяцев лактации. В последние дни перед отелом потребление корма падает, а сразу после него потребность в энергии резко возрастает (до 25–30%) и возникает так называемая «энергетическая яма». При этом в первый месяц лактации происходит потеря веса в связи с дефицитом энергии, но в то же время запрещается создавать чрезмерные запасы энергии в организме, поскольку это приведет к кетозу. При этом в рационы следует вводить высокоэнергетические корма (концентраты, сено), которые в свою очередь будут способствовать стимуляции аппетита, нормализуют обменные процессы. Однако рацион высокопродуктивных коров нельзя восполнить только традиционными кормами – следует включить энергетические добавки.

На рынке существует ряд зарубежных продуктов энергетиков, но в силу сложившейся внешнеполитической ситуации обращаем ваше внимание на отечественный энергетический жидкий корм для коров, овец и коз. Научно-внедренческая компания «БашИнком» разработала энергетическую кормовую добавку «Промелакт», состоящую только из натуральных энергетических компонентов, повышающих уровень глюкозы в крови. Благодаря специально подобранному составу препарат начинает действовать с первых дней выпаивания, а также продолжает работать и после окончания курса, поскольку содержит в составе ингредиенты пролонгированного действия.

 

Цель опыта

Определить эффективность препарата производства ООО «НВП «БашИнком» «Промелакт» для восполнения затрат обменной энергии коров в период перед отелом и в течение 2 недель после отела, с целью повышения надоев молока в данный период времени у коров.

При этом решались следующие задачи:

  • установить влияние испытуемой кормовой добавки «Промелакт» на среднесуточный удой коров;
  • определить влияние на содержание жира и белка в молоке коров подопытных животных;
  • дать экономическую оценку применения кормовой добавки «Промелакт» в рационе коров в период лактации.

 

Материал и методы исследований

Объектом исследований являлась энергетическая кормовая добавка «Промелакт», производства ООО «НВП «Башинком»:

1. «Промелакт» содержит в своем составе пропиленгликоль, мелассу кукурузную, бетаин, l-карнитин, сахароза, крахмал, мальтоза, витамины и микроэлементы. По внешнему виду «Промелакт» представляет собой жидкую гомогенную суспензию коричневого цвета со специфическим запахом.

2. Экспериментальная часть работы проводилась с декабря 2014 г. по февраль 2015 г. в ООО «Калинина» Дюртюлинского района Республики Башкортостан на двух группах коров по 10 голов в каждой черно-пестрой породы аналогов по возрасту, живой массе. Условия кормления и содержания подопытных животных одинаковые для обеих групп. Подопытные коровы содержались в коровниках по 10 голов в каждой. Кормление осуществлялось согласно схеме кормления для племенных дойных коров молочных пород по А. П. Калашникову (2003), обеспечивающих получение суточного удоя от 14 л при живой массе 500 кг. Для контроля полноценности кормления и обменных процессов изучали морфологические и биохимические показатели крови подопытных животных. Для определения среднесуточных удоев проводили контрольные дойки, для массовой доли жира и белка в молоке использовался прибор для определения качества молока «Клевер-2».

Таблица 1. Схема проведения опыта по испытанию кормовой добавки «Промелакт».

Группы коров

Количество животных, гол.

Выпаивание «Промелакта» до отела

Выпаивание «Промелакта» после отела

Расход «Промелакта», л

Продолжительность, дней

Норма дачи, мл

Продолжительность, дней

Норма дачи, мл

Контроль

10

-

-

-

-

-

Опыт

10

14

300

16

300

90

 

Энергетическую кормовую добавку «Промелакт» давали опытным коровам индивидуально, выпаивали, смешивая с водой в ведре по 300 мл на 1 голову. Добавку начали давать опытным коровам за 2 недели до предполагаемого отела и в течение 16 дней после отела. По всем остальным параметрам, условиям кормления, содержания животные обеих групп находились в одинаковых условиях.

В таблице 2 представлен рацион кормления коров на зимний период с суточным удоем 14 л и живой массой 500 кг.

Таблица 2. Рацион на зимний период для кормления дойных коров при суточном надое от 14 л, живой массой 500 кг.

Вид корма

Норма на 1 гол., кг

К. ед.

ОЭ, МДж

Переваримый протеин, г

Кальций, г.

Фосфор, г

Каротин, мг

Зернофураж

5,1

4,8

39,7

30,0

11,2

15,3

4,8

Силос

25

6,0

68,0

487,0

70,0

22,5

486,5

Солома

8

1,8

39,8

72,0

26,4

7,2

40,0

Соль

0,06

-

-

-

-

-

-

Всего в корме

Х

12,6

147,5

589,0

107,6

45,0

531,3

Требуется

Х

11,6

137

1185

81

57,0

520,0

 

Результаты исследований

Исследование препарата «Промелакт» проводилось на коровах черно-пестрой породы ООО «Калинина» Дюртюлинского района Республики Башкортостан. На период проведения опыта численность дойных коров составляла 300 голов. Хозяйство имеет статус племрепродуктора. Группы коров формировались по методу пар-аналогов, отбирались животные одной породы, одинакового возраста, живой массой, лактацией. В процессе опыта после отела коров ежедекадно проводились контрольные дойки, фиксировались данные молочной продуктивности (надой молока, массовая доля жира, белка).

Опыты проводились в соответствии со схемой указанной в таблице 1. Группы формировались по методу пар-аналогов, учитывались такие показатели как возраст, продуктивность, живая масса, по физиологическому состоянию – глубокостельные, которым до отела осталось около 2 недель. В результате проведенного исследования получили следующие данные, указанные в таблице 3.

Таблица 3. Результаты испытаний энергетической добавки «Промелакт» на дойных коровах ООО «Калинина» Дюртюлинского района Башкортостана.

Группы коров

Среднесуточный надой, кг

Жир, %

Белок, %

Разница, % (2015 к 2014гг)

Удой

Жир

Белок

2014

2015

2014

2015

2014

2015

+5,7

+0,49

-3,2

Контроль

13,2±0,64

14,0±0,95

4,02±0,06

4,04±0,05

3,08

3,07

Опыт

13,3±0,66

16,1±0,72

4,15±0,11

4,25±0,05

3,4

3,10

+17,3

+2,3

+1,9

Разница, % (контроль- опыт)

+0,75

13,0

+3,1

+5,05

-1,2

+1,0

   

 

Проанализировав таблицу 3, можно заметить, что в опытной группе с применением добавки «Промелакт» среднесуточный надой коров достоверно превышает на 13% по сравнению с контрольной. По содержанию массовой доли жира в молоке у коров опытной группы также показатели выше, разница составила 5,05%. Данный факт, также можно объяснить тем, что такое влияние оказывают углеводы, которые корова получает вместе с энергетической кормовой добавкой «Промелакт», в результате активизируется синтез молочного жира. Массовая доля белка в молоке в обеих группах различается не значительно, и превышение здесь составило лишь 1%. Несмотря на то, что энергетическая кормовая добавка «Промелакт» повышает показатели молочной продуктивности, в любом случае животные должны получать корма хорошего качества, особенно это относится к сену, силосу и фуражному зерну. Только так можно добиться высоких результатов.

Благодаря скармливанию корове энергетической добавки «Промелакт» потребность в энергии перекрывается за счет входящих в состав углеводов. В итоге корова хорошо раздаивается и выходит на наиболее продуктивную устойчивую лактационную кривую.

Таблица 4. Расчет экономической эффективности применения энергетической кормовой добавки «Промелакт».

Группы коров

Среднесуточный надой, кг

Расчетное поголовье, гол.

Надоено молока в день, кг

Надоено за лактацию (305 дней), кг

Стоимость молока за литр, руб.

Реализовано молока за 305 дн., руб.

Затраты на «Промелакт», руб.


Итого выручка, руб.

Контроль

14,0±0,72*

300

4200

1281000

19,50

24979500

-

24979500

Опыт

16,1±0,95*

300

4830

1473150

19,50

28726425

-459000

28267425

Разница, (контроль- опыт)

13%

-

+630кг

+192150кг

-

-

-

-

Получено дополнительно чистый доход, руб.

+3287925

Чистый доход на 1 гол., руб.

+10959,7

 

* – td = 1,76 – это свидетельствует что разница достоверная, не случайна и статистически подтверждается, вероятность безошибочного анализа P≥95%.

Для наглядности расчета экономической эффективности взяли численность поголовья дойных коров, которое насчитывается на данный момент в хозяйстве ООО «Калинина» – 300 голов. Затраты на энергетическую кормовую добавку взяли исходя из стоимости 1 литра энергетической кормовой добавки «Промелакт» – 170 руб. На 300 голов нам потребуется 2700 л «Промелакта», общая стоимость 459 000 руб. Таким образом, чистый доход от применения энергетической кормовой добавки «Промелакт» составил 10 959,7 руб в расчете на 1 голову, в расчете на все дойное поголовье (300 гол.) чистый доход составил 3 287 925 руб. На один вложенный рубль затрат на энергетическую кормовую добавку «Промелакт» хозяйство получит 7,1 руб. Данные расчеты свидетельствуют о высокой экономической и биологической эффективности препарата «Промелакт» производства ООО «НВП «БашИнком».

 

Выводы и предложения

  • Энергетическая кормовая добавка «Промелакт» позволяет повысить среднесуточный удой лактирующих коров на 13% (2–3 л на голову) за счет восполнения недостатка энергии до и после отела.
  • Применение энергетической добавки позволяет организму лактирующей коровы выйти на максимальный уровень молочной продуктивности. Лактационная кривая характеризуется устойчивостью, резко поднимается до 5–6 месяца лактации и затем плавно снижается.
  • Содержание массовой доли жира в молоке опытной группы коров по сравнению с контролем превысило на 5%. Следует отметить, что рацион обязательно должен быть сбалансирован по всем питательным элементам.
  • По содержанию массовой доли белка наблюдалось незначительное превышение в опытной группе, всего около 1%.
  • При использовании данного корма следует учитывать, что наиболее эффективно использовать данный корм на высокопродуктивных животных молочного направления. Чем больше суточный удой у коровы, тем большую прибавку в молоке следует от нее ждать.
  • Эффективность применения энергетической кормовой добавки подтверждается расчетами.