Микрозелень свеклы богата бетаином, ферментами, витаминами (А, С, В1, В2, В6, В9), органическими кислотами, пектинами, макро- и микроэлементами (фтор, цинк, магний, железо, кальций, йод, медь, кобальт).
Обладает очищающими, общеукрепляющими, антиоксидантными, спазмолитическими и другими свойствами.
Микрозелень свеклы красной способствует похудению ( всего 19 ккал в 100 грамм), и расщеплению жиров. Большое количество витаминов и минералов помогает поддерживать здоровье и красоту кожи и волос.
Характеристики:
Высота готовой микрозелени (см): 4-7
Время прорастания (дней): 6-8
Количество семян на 1 урожай (грамм): 25 мокрых
Время от посева до сбора урожая (дней): 10-12
Предварительное замачивание: 6-12 часов
Необходимость прижима: да
источник:agroserver.ru