Минсельхоз Саратовской области рекомендует разводить кроликов вместо свиней

На днях глава ведомства Н. Кравцева посетила располагающийся в Новобурасском районе кролиководческий комплекс мощностью около семисот тонн крольчатины в год. Реализацией инвестпроекта занимается ООО «Компания ВиВат». Ранее данное предприятие занималось разведением свиней.

На сегодняшний день завершено обустройство двух ангаров, подведены необходимые коммуникации и установлено производственное оборудование. В соседней области закуплено около восьмисот крольчих и двадцать кролей элитной породы. Первый окрол на предприятии должен состояться уже через несколько недель. Весной 2017 года в строй планируется ввести цех забоя мощностью сто голов в час.

Проект будет реализован в несколько этапов. После запуска первой очереди объекта начнется обустройство еще нескольких производственных цехов. Кролиководческая ферма обеспечена качественными кормами, на предприятии трудятся квалифицированные ветеринары.

«Реализуемый в Новобурасском районе инвестпроект является наглядным примером развития альтернативных видов животноводства. Накопленный «Компанией ВиВат» опыт могли бы использовать другие предприятия, ранее занимавшиеся разведением свиней. В связи с распространением в ряде районов нашей области АЧС мы рекомендуем свиноводам из пострадавших районов рассмотреть возможность перехода на альтернативные виды животноводства», – отметила Н. Кравцева.

 

Источник: «Крестьянские ведомости»