Эффективность листовой подкормки «Микровит» на озимом луке и чесноке

ЛукВ России остро стоит вопрос стабильного снабжения населения луком, дефицит которого особенно ощущается в весенне-летний период. Проблема может быть решена путем использования озимой культуры лука, главным преимуществом которой является созревание урожая в сверхранние сроки – на 1,5–2,5 месяца раньше яровой.

Выращивание озимого лука и чеснока не требует особых затрат. Технология имеет много общего с традиционным методом. Но есть свои нюансы. Во время перезимовки и ранней весной растения испытывают большой стресс и, если правильно не провести агротехнические мероприятия, то урожай значительно снизится. Любая зима для озимых культур – это тяжелое испытание морозом, оттепелями, ветрами, ледовой коркой. Управляя элементами технологии выращивания, можно минимизировать существующие риски.

У луковых культур основная масса корней располагается в слое почвы от 5 до 20 см глубиной. Объем почвы, из которой корни берут питательные вещества, невелик, но лук использует его интенсивно. Недостаток или избыток влаги, низкие и высокие температуры ухудшают корневое питание растений на всех этапах роста и развития, дестабилизируют физиологическое состояние, понижают устойчивость к абиотическим стрессам и продуктивность. Еще одна опасность при выращивании озимого лука – разрыв корневой системы и самой луковицы в период резких понижений температур после оттепелей. Усугубляет ситуацию негативное воздействие гербицидных обработок.

В ходе восстановления после стрессов растению необходимы доступные элементы питания, и листовая подкормка в этом случае оказывается самым эффективным агроприемом – «скорой помощью», восполняющей потребности в макро- и микроэлементах, сглаживающей стрессовое воздействие негативных факторов.

Применение микроудобрений – неразрывная часть мероприятий по повышению урожайности сельхозкультур, поскольку для нормального развития растительного организма применение только минеральных или органических удобрений недостаточно. Роль микроэлементов в питании растений многогранна (табл. 1).

 

Таблица 1. Роль микроэлементов в питании растений.

Элемент

Значение

Признаки нехватки элемента

Магний

Участвует в энергетическом обмене, необходим для баланса и усвоения калия и является одним из главных микроэлементов для растений лука.

Около вершин листьев развиваются неправильной формы пятна почти белой окраски, которая в дальнейшем исчезает, лист надламывается и погибает.

Марганец

Участвует в переносе энергии и фотосинтезе, регулирует соотношение Fe2+Fe3+, увеличивает количество аминокислот, способствует продвижению ассимилянтов.

Листья висячие с желтыми полосками, медленный рост и образование луковиц, появление луковиц с толстой шейкой.

Бор

Компонент синтеза РНК и ДНК, регулирует деятельность гормонов и транспорт сахара, стимулирует нарастание весенних корней, совместно с марганцем активизирует процессы фотосинтеза после подмерзания растений.

Листья заострены, молодые желтеют, остальные приобретают темно-серо-зеленую окраску. На них появляются участки морщинистой ткани и трещины.

Цинк

Усиливает рост корневой системы, увеличивает морозо-, засухо- и солеустойчивость растений. Влияет на процесс дыхания.

Карликовость растений, сильно закрученные листья, в тяжелых случаях – листья, распластанные на поверхности почвы. На старых листьях – разрозненные оранжевые пятна, на молодых – полосчатая хлоротичность.

Медь

Предохраняет хлорофилл от разрушения, участвует в процессе метаболизма белков и углеводов. Повышает водоудерживающую способность и сосущую силу клеток (что опосредованно влияет на засухоустойчивость).

Растения становятся тонкими, бледной окраски.

Молибден

Участвует в синтезе белков, углеводов, витамина С.

 

Кобальт

Ускоряет созревание семян, компонент витамина В12.

 

 

Микроэлементы ускоряют развитие растений и созревание семян, повышают устойчивость растений к неблагоприятным условиям внешней среды, а также делают их устойчивыми против ряда бактериальных и грибковых болезней. Установлено, что для растений наиболее эффективны биологически активные микроэлементы в форме комплексонатов (хелатов) металлов.

ООО «Элитные Агросистемы» производит комплексное жидкое хелатное микроудобрение «Микровит». Препарат предназначен для замачивания семян и посадочного материала, листовой и корневой подкормок растений. Оценка влияния препарата «Микровит» на рост и развитие посадок озимого лука и чеснока была проведена в ФГБУ «ВНИИ риса» в 2014 г.

Обработки питательным раствором Микровит чеснока проводили в начале весенней вегетации на 10-й день после установлениястабильной температуры выше +5оС (первая декада апреля). Повторно делянки лука обрабатывали после внесения гербицида. Норма применения в каждом случае была 1,0 л/га.

Уже через 5 дней после обработки можно было наблюдать визуальное отличие участков, обработанных «Микровит». Они отличались более интенсивной зеленой окраской, наблюдался эффект так называемой «зеленой лужайки», что было связано с увеличением количества хлоропластов. Это было подтверждено проведенным качественным анализом определения фотосинтетических пигментов (табл. 2).

 

Таблица 2. Влияние листовой подкормки препаратом «Микровит» на содержание фотосинтетических пигментов в листьях озимого лука и чеснока.

Культура

Сорт

Содержание фотосинтетических пигментов, мг/% сырой массы

Хлорофилл-а

Хлорофилл-б

Каратиноиды

Микровит

Контроль

Микровит

Контроль

Микровит

Контроль

Чеснок

Триумф

0,34

0,18

0,18

0,12

0,06

0,04

Лекарь

0,33

0,17

0,16

0,11

0,06

0,04

Лук

Эллан

0,42

0,26

0,21

0,15

0,06

0,04

Лазорик

0,40

0,25

0,20

0,14

0,08

0,05

Зимовей

0,35

0,20

0,21

0,14

0,07

0,05

 

Из приведенных данных видно, что подкормка «Микровитом» способствовала увеличению количества хлоропластов и каратиноидов в 1,5 и более раз. Это обеспечило защиту хлоропластов от фотодеструкции, позволило растению перенаправить полученные пластиды на улучшение физиологического состояния, наращивание фитомассы, восстановление и развитие корневой системы и обеспечило увеличение урожайности и улучшение качества продукции (табл. 3, 4).

 

Таблица 3. Влияние листовой подкормки препаратом «Микровит» на урожайность озимого лука и чеснока.

Культура

Сорт

Масса 1 луковицы, гр

Урожайность, т/га

Микровит

Контроль

Микровит

Контроль

Прибавка, %

Чеснок

Триумф

47,9

42,7

2,4

1,9

27

Лекарь

46,5

40,0

2,5

2,0

25

Лук

Эллан

147

128

26,5

23,0

15,2

Лазорик

133

91

23,9

16,4

45,7

Зимовей

142

128

25,6

23,0

11,3



Таблица 4. Влияние листовой подкормки препаратом «Микровит» на качество озимого лука и чеснока.

Культура

Сорт

Биохимический состав луковиц

Сухое вещество, %

Общий сахар, %

Аскорбиновая кислота, мг/%

Микровит

Контроль

Микровит

Контроль

Микровит

Контроль

Чеснок

Триумф

36,91

35,78

19,71

17,89

8,03

7,86

Лекарь

32,64

32,03

18,12

17,54

8,03

7,56

Лук

Эллан

12,01

12,96

8,22

7,98

14,61

14,61

Лазорик

14,47

13,92

10,25

8,3

14,05

12,36

Зимовей

13,34

13,78

8,95

9,25

14,22

13,89

 

Техническая спелость растений на обработанных участках наблюдалась на 5–7 дней раньше, чем на контрольных.

Обработки семенников лука выявили положительное влияние питательного раствора как на содержание фотосинтетических пигментов, так и на семенную продуктивность. На семеноводческом участке обработки проводились перед цветением в дозе 1,0 л/га. Этот период обычно характеризуется высокими температурами. Физиология же лука такова, что при температуре выше 30о С на соцветиях снижается выделение нектара, а при 35о С – выделение нектара блокируется полностью. Поскольку лук является энтомофильным растением, то отсутствие нектара ведет к недоопылению и снижению семенной продуктивности. Как показывают данные табл. 5, листовая обработка «Микровитом» увеличила семенную продуктивность маточников.

 

Таблица. 5. Влияние листовой обработки препаратом «Микровит» на семенную продуктивность семенников репчатого лука и рентабельность посадок.

Вариант

Урожайность, кг/га

Рентабельность, %

однолетнее

двухлетнее

трехлетнее

однолетнее

двухлетнее

трехлетнее

сорт Эллан

Контроль

310

273

150

100

221

130

Микровит

348

338

173

112

273

151

сорт Зимовей

Контроль

331

266

116

100

215

117

Микровит

353

345

137

107

280

139

сорт Лазорик

Контроль

322

292

154

100

225

137

Микровит

368

417

184

114

322

164

 

Приведенные данные демонстрируют: применение листовых подкормок «Микровитом» позволило увеличить показатель рентабельности на 7–14% при стандартной технологии выращивания, на двулетних посадках – на 52–97% и на трехлетних посадках – на 21–27%.

Количество убираемых растений связано с перезимовкой маточников и сохранность их к уборке. Повышение жизнеспособности маточников под воздействием «Микровита» можно объяснить тем, что входящие в его состав микроэлементы усилили способность выдерживать повышенные температуры за счет увеличения количества прочносвязанной воды, повышения концентрации клеточного сока, увеличения температурного порога коагуляции белков и стабилизации транспирации. Кроме того, наблюдалось более интенсивное накопление сухого вещества и стабилизация пигментной системы.

На семенную продуктивность большее влияние оказали калий (увеличивает количество раскрытых цветков за счет повышения осмотического давления и усиления тургора клеточного сока цветка) и бор (влияет на процесс завязывания семян).

При оценке целесообразности применения микроудобрений следует учитывать то, что микроэлементы нужны в течение всего периода развития растения. А поскольку они слабо поддаются повторному использованию и концентрация их в растении убывает снизу вверх, листовые подкормки могут стать неотложной помощью в периоды, критические для роста и развития растения.

Результаты, полученные в ходе исследования, свидетельствуют о том, что питательный раствор «Микровит» необходимо применять для профилактического и лечебного вмешательства в самые уязвимые периоды развития растений, когда растения испытывают максимальный стресс:

  • после перезимовки;
  • при повышенных температурах;
  • при пестицидных обработках.

Результат обработки – стабилизация физиологического состояния растений, преодоление депрессии, активизация развития и положительное воздействие на продуктивность. Таким образом, листовую подкормку «Микровитом» можно рассматривать как перспективный агроприем, позволяющий управлять урожаем и существенно увеличивать рентабельность возделывания озимого лука и чеснока.

 

В. Э. Лазько, к. с.-х. н., заведующий лабораторией
бахчевых и луковых культур ФГБНУ «ВНИИ риса»

Е. В. Безручко, специалист агрономического
сопровождения ГК «Элитные Агросистемы»