Привесы повышаем – прибыль получаем

Директор ООО «Башкирский бекон» Игорь Борисович Денисов
Ветеринарный врач ООО «НВП «БашИнком» Наталья Викторовна Фисенко

БиогумительЖивотноводство – не просто ключевая отрасль агропромышленного комплекса, оно определяет уровень потребления и, в конечном итоге, обеспечивает продовольственную безопасность страны.

Ужесточение требований к экологической безопасности продукции животноводства заставило многие страны пересмотреть подходы к вопросам контроля над эпизоотическим процессом болезней, возбудителем которых является условно патогенная микрофлора, и признать необходимость разработки нового поколения экологически безопасных биологических препаратов.

Ученые НВП «БашИнком» разработали не имеющую аналогов в мире пробиотическую кормовую добавку «Биогумитель» на основе активированного угля, солей гуминовых кислот и двух собственных стабильных штаммов В. Subtilis B11 и B12, что позволяет, кроме профилактики заболеваний животных снизить затраты на производство свинины.

Эффективность пробиотической кормовой добавки изучали в условиях свинокомплекса ООО «Башкирский бекон» (г. Мелеуз) по стандартным методикам ВИЖ с августа по октябрь 2013 г., под руководством кандидата с/х наук И. Н. Токарева.

Объектом исследований являлись свиньи на откорме в количестве 100 голов в течение 65 дней с 05.08.2013 по 10.10.2013 г. Цель опыта – увеличение привесов и снижение себестоимости производства 1 кг свинины за счет применения в рационе кормления пробиотической кормовой добавки.

Схема и результаты применения КД Биогумитель

Группы поросят  Количество голов  Характеристика кормления  Живой вес при постановке, кг   Живой вес при снятии с опыта, кг % сохранность  Валовый привес, кг  Среднесуточный привес, кг 
 Опытная  50  Основной рацион + «Биогумитель» в дозе 1 кг на 1 тонну  2675  4929  100%  2254  0,69
 Контроль  50  Основной рацион  2790  4860  100%  2070  0,63

 

Контрольная группа получала основной рацион в виде комбикорма, по схеме кормления комплекса, а опытная группа к основному рациону – пробиотик «Биогумитель» в дозе 1,0 кг на 1 тонну комбикорма.

Лечебный эффект препарата обеспечивается продуктами жизнедеятельности бактерий штаммов Bacillus subtilis 11B и Bacillus subtilis 12B в желудочно-кишечном тракте животного. В процессе приема препарата и нахождения в организме, метаболиты сенной палочки оказывают комплексное лечебно-оздоровительное действие на все органы и системы организма: иммунную и кровеносную системы, желудочно-кишечный тракт, очаги острого и хронического воспаления, обмен веществ. Ростостимулирующий эффект получили за счет гуминовых кислот, обладающих адаптогенными, антиоксидантными свойствами. В комплексе все составляющие вещества кормовой добавки «Биогумитель» обеспечивают идеальную переваримость и повышают биодоступность рациона. Кроме того, они стимулируют обменные процессы, повышают неспецифическую резистентность, защищают от инфекционных заболеваний, обеспечивают сохранность поголовья и, конечно, увеличивают прирост живой массы – а значит, это позволяет снизить расход корма на единицу продукции.

Взвешивание животных при постановке и при снятии с откорма – индивидуальное. В течение опыта велся журнал наблюдений за состоянием здоровья животных, оформлялись акты взвешивания животных, велся учет корма, взятие крови, подопытных фотографировали на разных этапах эксперимента.

Основные результаты исследований обработаны методом вариационной статистики, с определением критерия достоверности разности (Р) по Е. К. Меркурьевой.

Экономическая эффективность результатов исследований устанавливалась по стоимости дополнительной продукции (в расчете на голову) с учетом цен на комбикорма, добавки и содержание свиней, подсчитывается следующим образом:
– свиней кормили на протяжении 65 дней.
– затраты на «Биогумитель» в объем 10 кг составили 3200 руб.
– количество опытных голов – 50.
– 2254 валов привес: 45,08 кг на 1 гол
– 2070 валов привес: 41,4 кг на 1 гол
– разница между контролем и опытом в привесе составила: 45,08 - 41,4 = 3,68 кг на 1 голову.
– себестоимость производства 1 кг свинины – 85 руб.
– 85 руб. * 3,68 кг = 312,8 руб. составляет валовый доход на 1 голову при применении КД «Биогумитель».
– затраты на кормовую добавку: 3200 руб. на 50 голов – 64 рубля на голову за 65 дней.
– чистый доход: 312,8 - 64,0 = 248,8 рублей на голову за 65 дней.

В данном опыте откармливалось 50 голов, значит на всю группу себестоимость продукции снизилась на 12 425 рублей, причем поросята опытных групп были отобраны весом меньше, чем в контроле.

Вывод: При проведении опыта мы выяснили, что в опытных группах при кормлении с добавлением КД «Биогумитель» в дозе 1 кг на 1 тонну комбикорма, среднесуточный привес был выше, чем в контроле на 60 граммов, расстройств пищеварения не выявлено, поедаемость кормов отличная. В итоге мы получили на 1 рубль затрат 3,8 рубля чистой прибыли.

Пример: если применять КД «Биогумитель» на 10 тыс. голов свиней на откорме чистый доход составит 2 488 000 руб.